鮮食食品銷售工作總結1

本年度是我公司快速發展的一年，也是我學習、管理的銷售工作取得重大進展的一年。在公司領導英明指導下，在兄弟部門大力配合支持下，緊緊圍繞銷售工作，我帶領銷售部全體員工，奮力拼搏，開拓進取，真抓實干，勤勤懇懇做事，兢兢業業工作，較好完成了各項工作。

一、加強學習，領會精神，提高執行力

隨著公司業務的急劇發展，公司完成建筑面積由5萬平方米增加到20萬平米，這對我和所有銷售團隊成員都是一個巨大考驗。為此，我組織團隊成員，認真學習每次會議的精神和公司下發的文件，深刻領會公司領導的指示與意圖，提高執行力。通過深入學習，使銷售團隊統一了思想認識：公司的經營管理是公司快速、健康、可持續發展的生命線，是公司取得良好經濟效益的根本保證，“不以規律，不成方圓”，沒有嚴格的管理制度和科學的經營思路，就不會有公司的正常運轉；銷售工作是公司經營管理的重要組成部分，是實現公司資金良性周轉的重要一環，實現效益，樹立公司品牌的重要途經。成功的銷售，可以不僅能夠為公司創造良好的經濟效益，而且有利于提高公司的知名度和美譽度，帶動企業業務的發展，實現資金的快速回籠，推動公司良性運轉。因此，我注意引導部門員工樹立責任意識、危機意識、品牌意識和大局觀念、效益觀念，堅決貫徹執行公司各項指示精神和要求。

二、盡職盡責，率先垂范，努力做好銷售本職工作

上半年，我帶頭努力，處處以身作則，較好地開展了各項工作。我堅持經常深入一線，冒著高溫天氣，督察廣告投放情況；奔波忙碌，與銷售代理公司溝通，與外部相關部門協調，幫助銷售公司制定銷售方案，全面監督市場運作情況。在我的帶領下，團隊成員工作積極，較好開展了各項銷售活動。經過精心籌備，1月23日，四季新城銷售部正式啟用，三維動畫、沙盤模型、現場解說多位一體向市民傳達項目信息，使人們了解了四季紅新城的全貌；2月1日，四季新城項目正式開工，項目由虛擬的想象向未來可摸可看的真實邁出重要一步；4月25日，精心組織的項目品鑒會&客戶聯誼會成立儀式舉辦，幫助現實客戶和潛力客戶多方解讀四季新城之于城北的重要性以及產品的優越性。經過大量艱苦的'工作，從一月底銷售部開張到目前，除去銷售員回訪時已購買人員，目前積累客源1000余組，這些客源有如此高的粘度，說明客戶對于項目的位置已經規劃有較高的認同感，為一期房源的順利開盤做好了良好鋪墊。

加大內部外部溝通與協調，積極為銷售部門營造良好的發展空間是銷售經理的重要職責，工作中我特別注意了與其他部門溝通與協作。我積極與工程部溝通信息，及時了解樓盤施工進度與相關情況，適時安排廣告宣傳工作；全力配合財務部工作，及時溝通財務信息，隨時向業主追要購房款項，確保賬目明細；認真與物業公司協作，向業主宣傳物業管理的要求與特色，引導業務遵從物業管理規定。同時我帶領員工加強了與業主的交流，售前積極進行上門拜訪活動，引領業主深入樓盤現場考察，現場宣傳；售中多次帶領業主奔走于銀行、房管局等部門之間，竭力為業主的購房排憂解難；售后，及時進行電話回訪，了解業主的要求與意見，引導業主多介紹新的客戶。此外，多次深入城管局與其領導交流，申請大型屋外廣告牌，爭取其支持；與銀行信貸部門、按揭中介、房產交易中心等相關部門建立了長期合作合作關系，既為他們提供業務支持，也尋求他們的幫助，使售樓過程暢行無阻，快速便捷。

三、強化管理，注重團結，帶好銷售團隊

工作中，我能夠擺正自己的位置，站在中層干部的角度和促進公司發展的大局看待問題，堅決貫徹執行領導的意圖，經常教育員工“有條件要上，沒有條件創造條件也要上”，引導員工端正態度，做到“只為成功找理由，不為失敗找借口”，并且經常組織員工學習領導指示與公司文件，確保提高執行力；我還經常深入代理公司檢查監督，及時傳達上級指示精神，發現問題及時提醒，幫助其制定銷售計劃，改進銷售思路，輔助其健康發展。

同時，在公司領導的幫助下，結合銷售部實際，我進一步健全了部門管理制度，制定了規章制度，明確了部門員工的崗位責任，完善了責任制度和激勵機制，落實獎罰政策，強化了對部門成員的管理，調動了員工的積極性和主動性。同時，我堅持以人為本，尊重員工的意見，采納合理化建議；關心員工的生活，關注青年員工的成長，無論個人生活還是工作，都為他們提供力所能及的幫助，極力營造團結一致、相互幫助、相互協作、攜手共進的氛圍，充分發揮團隊合力開展工作，打造愛崗敬業、朝氣蓬勃的銷售團隊。

四、正視不足，改進工作，超越自我

半年來，雖然取得了一定的成績，但公司領導要求相比還有一定差距，主要表現在：一創新能力不強，由于忙于具體事務，往往忽略對一些問題的研究，以致于工作思路不夠開闊；二是計劃不夠細致，工作中往往注重大事的計劃，忽略日常小事的計劃，一定程度上影響了效率。對這些問題，我將在今后的工作中認真加以解決，改進工作，超越自我。

感謝公司給我搭建了述職的平臺，我將把這次述職作為認識自我和自我批評的一次極好契機，進一步總結經驗，發揚優點，克服不足，以更加飽滿的工作熱情，團結并帶領同志們按照上級工作要求，開拓進取，求真務實，為銷售工作盡力盡為，為公司發展做出積極貢獻！

鮮食食品銷售工作總結2

20xx年上半年，我局在縣委、縣政府的正確領導和上級業務部門的精心指導下，緊緊圍繞“兩學一做”學習教育活動，以成功創建“省級食品安全示范縣”為契機，以保障公眾飲食用藥安全為目標，強化措施，求真務實，較好的完成了各項目標任務，現將上半年工作開展情況總結如下：

一、深入開展宣傳培訓工作

1、努力構建“大宣傳”格局。積極開展元旦春節食品藥品安全執法“亮劍”行動、維權日、食品安全宣傳周廣場宣傳活動,通過設置宣傳牌、發放宣傳資料、出動宣傳車輛、現場解答等方式，深入16個鎮(辦)，180多個村組進行了為期16天的宣傳，累計發放食品藥品安全宣傳資料50000余份;5月份，利用經營門店LED門頭、手機“和彩印”業務對我縣成功創建“省級食品安全示范縣”進行了為期20天的集中宣傳。通過各項宣傳活動的開展，進一步提升食品藥品監管的知曉率和影響力。

3、加大教育培訓力度。我局將從業人員崗前培訓作為食品經營許可的前置條件，1-6月份累計共舉辦食品安全培訓班15期，培訓食品經營從業人員4000余人;5月份，我局首次針對小作坊企業法人進行了兩期專題培訓，培訓人員680余人;舉辦了6期食品安全管理員培訓班，培訓人員600余人。

二、認真履行食品安全監管職責

1、嚴格依法許可。以新《食品安全法》為契機，按照《陜西省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《食品經營許可管理辦法》要求，從今年3月份開始，我局對餐飲服務企業、食品流通企業按照新的許可辦法進行許可;同時，增加了對全縣小作坊、小餐飲的許可管理，對豆芽生產經營、生鮮肉經營的備案管理，將小餐飲店(經營面積小于50m2)的現場核查下放至基層所，繼續加大簡政放權力度，逐步夯實基層許可監管工作責任。按照“誰許可,誰負責”的原則，從“受理、審核、驗收、許可”等環節層層把關，嚴格規范許可程序，凡不符合相關要求的，堅決不予許可，切實提高了企業經營準入門檻。

2、扎實開展食品安全專項整治。

一是開展了元旦春節食品藥品安全執法“亮劍行動”。在縣中心廣場開展了“執法亮劍”宣傳活動，共出動巡游宣傳車10余輛，在全縣16個鎮(辦)，180多個村組進行食品藥品安全巡游宣傳。以各基層所和兩個稽查大隊為主體，對食品生產加工、食用農產品流通、餐飲服務、蒸碗及地方特色產品加工經營等重點環節進行檢查，共計排查食品生產經營單位4000余家次，其中與各大中型餐飲服務單位、食品生產加工單位簽訂食品安全承諾書430余份。

二是開展了春季學校食品安全“希望行動”。在春季開學之際，我局以學校、幼托機構食堂及其周邊餐飲店、流通店為檢查重點，對校園食品安全進行專項整治。共檢查學校食堂、幼托機構食堂、校內超市、校園周邊餐飲店和食品店610戶。2月底，就檢查情況，我局與縣教育局進行了為期一周的聯合督查，檢查初中、高中學校47所，并就各學校食品安全方面存在的問題聯合下發了督查情況通報，要求學校拿出具體整改措施，基層所限期督促整改。

三是開展了春季食品安全“春雷行動”。20xx年，我局與縣公安局聯合查處小麥粉非法添加“過氧化苯甲酰”案件，有力地打擊和震懾了食品安全違法犯罪行為，在社會上引起強烈反響。為鞏固專項整治成果，持續重拳出擊，嚴打面粉、食用油生產加工領域違法犯罪行為，我局詳細安排部署了為期三周的春季食品安全“春雷行動”，檢查小麥粉、食用油生產企業8家，小麥粉、食用油加工小作坊60家，小麥粉、食用油經營單位701家，小麥粉添加劑使用備案16家，小麥粉、食用油簽訂未使用食品添加劑說明及使用食品添加劑承諾46家，立案4起，涉及貨值金額xx萬元。

四是開展“三小”綜合整治工作。根據省市開展的“三小”綜合整治活動，我局制定下發了《蒲城縣食品藥品監督管理局關于印發“三小”綜合整治實施方案的通知》，在全縣范圍內張貼“三小”綜合整治公告600余份，發放“三小”綜合整治告知書991份，就“三小”綜合整治相關內容對一線執法人員進行了全面培訓，開設“三小”從業人員培訓班兩期，共計300余人，通過許可一批、提升一批、淘汰一批，使全縣‘三小’食品安全水平從根本上得到改觀。

五是開展中高考期間食品安全專項整治工作，制定下發了《20xx年中高考期間食品安全綜合整治實施方案的通知》。共檢查考點及周邊食品生產經營單位1100余戶次，責令整改60余家，確保了我縣考生的飲食安全。

3、全面打響迎國衛復檢攻堅戰。6月28-6月30日，由局領導班子和下屬單位負責人親自帶領10個督察小組，每個小組配3名同志，利用三天時間集中對對包聯路段的食品生產經營單位進行全面檢查，要求檢查驗收工作不遺一戶、不漏一家。主要檢查經營企業是否取得許可證、從業人員健康證及食品安全知識培訓合格證、食品安全管理制度是否上墻、消毒柜、滅蠅燈使用情況、餐飲服務從業人員工作衣帽穿戴情況、索證索票等。對在檢查中發現的問題，現場建立整改臺賬，對其予以規范和指導，并將檢查結果及時反饋各基層食藥監所，由各基層所對轄區內存在問題企業進行跟蹤規范，對賬銷號。

三、不斷夯實藥械保化質量安全監管基礎

1、深入開展藥械保化市場專項整治。上半年，我局根據省、市局統一部署，集中組織開展了“兩非”藥品專項治理行動、特殊藥品生產經營使用“掃雷”行動暨落實禁毒人民戰爭工作專項行動、口腔義齒生產使用單位專項整治、藥品流通使用領域“飛行檢查”、處方藥銷售專項檢查、保健食品“綠箭行動”、對非法經營疫苗行為進行專項查處等專項檢查。上半年，共檢查藥械經營企業、涉藥單位、化妝品專營(兼營)企業476家次，發現藥品違法違規案件23起，立案查處23起，有力地打擊了藥械保化領域違法違規行為。

2、加強藥品不良反應監測。根據市食藥委藥械不良反應監測中心文件要求，我局積極督促相關涉藥涉械單位實施專人負責制，按月上報藥械不良反應監測報告。截止6月份，共上報藥品不良反應128例、醫療器械不良反應事件8例，上報率達到100%，基本實現了對藥械風險的早發現、早預警、早控制，確保了群眾用藥用械安全。

3、強化基本藥物質量安全監管。開展基本藥物生產、流通和使用環節的日常檢查，將藥品購進渠道、倉儲條件等作為檢查重點，要求藥品經營企業嚴格按照《藥品管理法》及新版《藥品經營質量管理規范》要求，明確藥品分類分區原則，規范經營行為;零售企業在店內醒目位置懸掛投訴舉報監督牌，接受社會各界監督。同時配合市藥檢所完成藥品快檢44批次，合格率100%;配合市藥械稽查大隊完成藥品抽檢65批次。

四、繼續突出重點保障食品安全

1、農村家宴指導有力。食安辦建立健全了農村食物中毒應急處置機制和責任追究辦法，強化了對鎮村協管員和流動廚師的教育培訓工作，廣泛宣傳了農村自辦宴席安全常識。各基層所按照要求認真落實家宴指導，做到上報一起，指導一起，適時將監管文書上傳管理系統。截止目前，鄉鎮食安辦共上報家宴信息4200余條，基層所現場指導4200余家，家宴的現場指導率達100%，有效地預防了農村家宴食品安全事故的發生。

2、檢驗檢測重點明晰。20xx年，我局在檢驗檢測工作中，重點加大與老百姓日常生活息息相關的米、面、油、醬油、醋、粉條、蔬菜、肉及肉制品和地方特色食品蒸碗、羊肉泡、葫蘆頭等重點品種的抽檢力度。截至目前，共完成抽樣1369批次，其中快檢1192批次，實驗室檢測177批次(合格172批次，不合格5批次)，陪同市食藥委完成農產品抽樣12批次。

鮮食食品銷售工作總結3

沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經驗，當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己的工作總結如下：

一、工作情況

超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口，收銀服務不單單是為旅客購買商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務，要從細節上提高細致化服務，在保證收銀區財務安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務技巧熱情提供合理的建議，通過這樣細致的人性化服務，會使銷售得到更加穩定的發展。

另外還要加強服務意識和創新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產，促進銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。

二、自身不足

在程序化服務和工作中，情緒難免出現消極狀態，會給旅客帶來負面影響，要及時調整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態和發展形式，以第一責任人的思想融入到車站中。

三、工作思路

今后工作中，提升自身工作業務素質，加強業務學習，多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。

鮮食食品銷售工作總結4

過去的20xx年是難忘的一年，0*年**分公司共完成回款億，銷量5xx-xx臺，在整體分公司業績水平和市場工作中，較**年比較有了進步，在業績中，落后于全國其他兄弟公司(如南京、濟南、成都)，在全國xx-xxa類公司中排名落后，在**年浙江整個市場發展中，各個區域發展速度及占有率都有退步。分析20xx年主要原因：

外因：

1、20xx年移動手機行業激烈的市場競爭、市場環境的變化及公司在**年產品力的因素、產品力及市場政策未及時跟上;

內因：

1、團隊內部氛圍、團隊氣勢，戰斗力、領導能力、員工態度、執行力的下降;

①分公司營銷工作基礎不扎實，效率、效能欠缺;

②員工工作積極性不高，缺乏斗志，[找文章到☆ 一站在手，寫作無憂!]做不到“盡心盡力“，創新意識及智慧能動的工作能力差，協作能力差，做不到分公司平臺與辦事處上下同流;

④業績及市場推廣工作平平，多數機型在市場銷量差，拉、推力喪失，新品上市、上量速度慢，較多依靠產品力本身，營銷力退步。

⑤市場終端、品牌推廣工作退步，ka攻略、終端形象、促銷隊伍管理急待提高，對市場信息的收集、分析能力差，無法應付激烈的市場競爭;

今年是我們**公司成立五周年的喜慶日子，**分公司做為全國最早成立的分支機構，也曾取得較好的業績，在多項工作中排名第一名。過往的成功應是我們發展的基石和動力，不應該成為我們前進的包袱，各層員工一定要有雄心，追求一流的目標，要有做市場及行業霸主的信心和斗志，特別是分公司的領導集體及辦事處經理。

鮮食食品銷售工作總結5

20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長％。城市零售額增長，縣及縣以下零售額增長。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為億元，創利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率，同比下降個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年的95%，綜合毛利率為；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶占市場先機

鮮食食品銷售工作總結6

緊張忙碌的20xx年即將落下帷幕，在我們感慨時光飛逝的同時，也在反思一年里因為自己的失誤而沒有達成的目標與心愿，無論是好的業績還是工作中的遺憾，都已跟隨著時間的腳步匆匆而去，在未來的日子里，努力工作爭取更好的達成人生目標仍然是我不變的信念，20xx年我會總結以往工作中的不足，全身心的投入到每一天的工作中，現將20xx年工作計劃匯報如下：

一、加強現場管理力度：

作為北京市場目前來講最高端的商場，想要保持競爭優勢，必須從服務水平著手，20xx年在現場管理方面我們會更好的完善管理工作中的細節，嚴格賣場紀律，加強新老員工對員工手冊、VIP手冊、消防知識、專業產品知識、服務禮儀等方面知識的掌握程度和運用技巧。通過分享成功案例，總結經驗，運用于實際工作，更好的帶動員工工作激情，加強員工服務意識，加大日常檢查力度，使整體服務水平得到更好的提升。

二、加強商品管理力度：

嚴格按照公司和國家相關管理規定，對所轄賣場商品及相關手續進行檢查和規范，不定期抽查商品內外標、價簽、銷售小票、及來貨返貨票。嚴把商品質量關，堅決杜絕私收現金和商品偷漏柜現象的產生。

三、加強自身素質修養和學習創新觀念：

四、擔當承上啟下好橋梁：

作為一名樓層主管，應該承擔起經理與員工之間橋梁的角色，在日常工作中及時準確的將賣場員工動態匯報給經理，將經理所交付的工作及要求第一時間傳達到員工中，并對領導交付的工作做到及時跟進完成，及時準確反饋，更好的提高整體工作效率，使各項工作得以更好的開展。

五、加強工作計劃性：

做好日工作、周匯報、月總結，對領導交付的工作能夠做到及時完成及時反饋。加強日常工作的計劃性，合理規劃工作時間，工作中遇到困難及時與領導溝通，尋求好的解決方法，更好的提高工作效率。六、堅持貫徹“忠于企業 服務企業”中心指導思想，使員工中形成愛崗敬業、愛企如家的良好工作氛圍。

在百盛工作近三年的時間，讓我獲取了人生中最大的一筆財富“責任與信任”，與同事之間建立了深厚情感和友誼，領導和同事的認可和鼓勵更加堅定了我努力工作實現人生理想的信心。百盛為我提供展示自我才能的舞臺，給了我更開闊的視野和更豐富的物質生活。我會加倍努力提升自身業務水平和工作能力，以優異的工作業績來回報企業和領導對我的培養，為百盛購物廣場更加輝煌的明天不懈努力！

鮮食食品銷售工作總結7

在20xx年剛接觸這個行業時，在選擇客戶的問習題上走過不少彎路，那是因為對這個行業還不太熟悉，總是選擇一些食品行業，但這些企業往往對標簽的價格是非常注重的所以今年不要在選一些只看價格，對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

20xx年的計劃如下：

一；對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯絡，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。

二；在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

三；要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

四；今年對自己有以下要求。

1：每周要增加x個以上的新客戶，還要有x到x個潛在客戶。

2：一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

3：見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會喪失這個客戶。

4：對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠實的客戶。在有些問習題上你和客戶是一直的。

6：對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7：客戶遇到問習題，不能充耳不聞一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

8：自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的，你是無獨有偶的。擁有安康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

10：為了今年的銷售任務每月我要努力完成？到x萬元的任務額，為公司創造更多利潤。

以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，共同努力克制。為公司做出自己最大的奉獻。

鮮食食品銷售工作總結8

xx年計劃及個人奮斗目標：

個人目標與公司目標是統一的。每個人都會有壓力、有需求，實現自己的個人目標，這就需要將自己的個人職業生涯規劃融入到公司的發展當中，公司會不斷的發展，要上新產品、要建分廠、要上市??，只有上下統一起來，步調一致，才能往前走。

xx年公司將在央視做廣告宣傳，我們不能再像xx年以前那樣對于營銷還只停留在公司內部的單據處理、催發貨、售后到廠維修原始工作上。我重新梳理目前工作內容，讓業務工作走出廠門、沖向市場。我將重新定位自己，有句話說得好，“不參加培訓的人不能當經理，不會培訓人的人當不了大經理。” 每個企業都要做大做強，但江山不是一個人打出來的，而要依靠群體的力量。每一個銷售經理在面對銷售部員工時，首先是長者，有義務有責任讓下屬開心的工作，要理解人性;不要把那些江湖作風、老爺作風帶到隊伍中來，要讓自己的隊伍有安全感，能獲得收益，能夠不斷成長;要努力培養下屬，將自己的知識和技能毫無保留的傳給他們，要抱著一種水漲船高而不是水落石出的心態來對待它;要切實加強團隊意識，加強培訓，建設一支真正優秀的屬于公司的團隊。

借用我們營銷總監的話來表達我xx年的目標：xx新年新氣象、我輩時刻準備打硬戰。

鮮食食品銷售工作總結9

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己20xx的工作總結如下：

1、積極主動學習業務知識

我今年工作調動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業務能力，更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

2、端正態度認真工作，積極做好本職工作

今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在00超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

鮮食食品銷售工作總結10

銷售工作年度總結報告 -報告

XX年年7月加入**商旅，從事銷售工作，轉眼間，半年時間就要揮手向我告別了，在這新年來臨之際，回想自己半年多所走過的路，所經歷的事，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮定，從容的心態，

銷售工作年度總結報告

在這6個月多的時間里有的是失敗，沒有成功，遺憾沒接到什么定單，欣慰自身業務知識和能力有了新的提高，因為我離開旅游行業已有兩年時間了，很多客源都開始流失，現在有這種回升，首先得感謝公司給我提供了那么好的工作條件，有那么好的、有經驗的主管和領導給我的指導，他們的實戰經驗讓我終生受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理。做人是做事的'前提和基礎。

從7月9日開始進入公司，培訓學習了一段時間，我自己也實踐銷售了一段時間，不知不覺中，半年多的時間一晃就過了，在這段時間里，我從外貿業務員轉型為旅游業務員，完成了職業角色的轉換，并且重新接受適應了這份工作，只是業績沒什么突出。

不管從事那一行業，都要熟悉該行業產品的知識，熟悉公司的操作模式和建立客戶關系群，

鮮食食品銷售工作總結11

根據漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉人民藥品食品安全，后域鄉高度重視，迅速部署，明確職責，細化分工。全鄉8月份未發生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現將我鄉8月份主要工作情況總結如下：

一、加強領導縝密安排

為確我鄉人民群眾食品安全，我鄉高度重視，明確工作目標和責任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到村，責任到人。

二、突出重點全面開展

1、加強宣傳。針對我鄉轄區群眾飲食特點，結合我鄉人員少，轄區內點多、線長、面廣的實際，采取鄉村組三級聯動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的宣傳。

2、嚴格落實農村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監管職責，確保了農村聚餐飲食安全。

3、深入開展餐飲及食品流通質量安全隱患排查。我鄉通過各村對轄區范圍內食品商店、農村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協助相關部門開展場鄉內的餐飲服務環節自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。

三、下一步工作打算

全面總結食品安全工作經驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。

鮮食食品銷售工作總結12

緊張忙碌的一年即將過去，新的挑戰即將到來。沉思回顧，在超市的大家庭里，我得到了更多的鍛煉，學到了更多的知識，結交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然，通過許多深刻的教訓，我發現了自己的缺點。今年是整整一年。我的成長來自超市家庭。為超市明年更好的發展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。

現將我的工作總結如下：

一、在市場建設的工作階段

在春節后，我仍然負責市場建設的運營。在翟經理的配合下，我經歷了節后淡季各商家的經營困難，租金難以收取，托管員工因季節原因多次下崗，通過這些問題的解決，我迅速提高了對服裝零售市場的認識，我們城市的市場環境和員工管理。通過與各商戶調解工作的聯系，協調能力得到進一步鍛煉。為適應形勢變化，配合公司總體規劃，對市場進行了必要的布局調整。一月份，市場超市開始構思，并于一月份開業。我致力于準備工作，包括人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護。在老板的關懷下，在公司各方的支持下，在劉總、李店的指導下，超市市場得以順利發展和轉型，超市最新的商業知識得到了系統的強化。在對市場負責期間，他盡最大努力保持各項業務活動的正常運行，不出現突發事件。然而，市場的整體潛力并沒有得到充分發揮以產生效益，這是一個事實。雖然市場的發展受到各方面不成熟客觀環境的制約，但市場潛力沒有充分發揮，責任重大。這也顯示了他們自身技能的局限性，這是在市場上獲得的最深刻的理解。同時，市場上各種困難和壓力的經歷大大提高了我的心理素質。無論困難和壓力有多大，我都不會退縮和逃避，能夠從容應對和解決，這是我在市場工作所獲得的最大收獲。

二、超市工作階段

由于工作需要，我被調到超市擔任店長和非食品經理。在工作中，加強商品管理和人員現場管理，實現績效提升是各項工作的中心。

雖然我自開業以來就加入了超市大家庭，并且熟悉超市的工作人員，但在具體工作中肯定存在差異。為了盡快進入領導崗位，負起責任，一方面，我們加強了專業知識的學習，取得了進步，閱讀了報紙上的文章，謙虛地向劉先生的李店請教。一方面，加強溝通，了解實際情況，與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通，與非食品組長文娟進行深入溝通。在短時間內與相關主管建立了和諧的工作關系，并承擔了門店值班經理的責任。我們與內閣組長一起對非食品人員進行了整改和培訓，并調整了商品的規劃和展示。通過非食品員工的共同努力，我們的銷售額大幅增長。文娟晉升非食品采購后，我還擔任非食品采購組長。我從零開始。衛生、展示、倉儲和收貨從每個細節開始都有嚴格的要求，這改變了非食品店的氛圍。加強與員工的聯系，在嚴格要求的基礎上加強員工的思想交流和業務培訓，提高員工的精神面貌，發揮員工的主動性和自主性。在公司各部門的關心和支持下，全體員工齊心協力，非食品的改進得到了公司的認可。

當班門店經理負責協調各部門的工作，維護整個門店的正常運營，處理突發事件。在這個崗位上，他立足自身，全面掌控大局，同時充分利用這個平臺，全面提升自己的組織協調和業務水平，對出納、客服、收貨、防損、消防等各個環節都有深入了解，發現問題，消除漏洞，成為一名稱職的門店經理。

三、人事管理培訓

作為主管，員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考并努力工作，并不像說話那么簡單。通過對相關專業理論知識的學習和在實際工作中的應用，我在人事管理方面做出了很大的努力。采取了嚴格和關心的方法。

首先，我在心理上真正關心和尊重員工，真正為員工著想，真誠地希望提高員工。在此基礎上，對員工進行有針對性的思想溝通和業務培訓，解決員工的想法，確立明確的發展目標，真正激發員工的積極性和主動性，通過業務培訓讓員工了解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我們要始終嚴格，決不能縱容原則上的錯誤。使員工團隊具有內部激勵和外部戰斗力，從而產生效益。

然而，人在不斷變化和發展，人事管理也會隨之變化和發展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高，以便更好地發揮團隊的全部潛力。

員工培訓也是主管的一項重要工作。從市場的多名員工開始，到市場超市的多名員工，再到6月份超市六部B班的多名員工，經過反復的培訓和溝通，從最初的業務基礎知識培訓，經過積累和學習，初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律規則等方面的培訓教材，得到了員工的認可，并取得了必要的效果。

四、專業知識的學習與市場控制的提高

超市零售業的發展趨勢勢不可擋，但零售業既面臨機遇，也面臨挑戰。我很幸運能夠參與到這個時代最發達的行業中來。我必須抓住機會，努力工作。學習、學習和再學習在工作和業余時間都是相同的任務。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營各環節銜接等基本技能，從書中理論到日常工作實踐，真正消化運用所需知識

鮮食食品銷售工作總結13

轉眼間，短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下：

一、思想認識。

每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。

此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領導和老師們做好實習監督檢查，同時把自己商場內部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。

二、實習工作內容

在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

1、防止商品被盜及意外事故的發生

在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內工作，其行動也刻不容緩。

說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如：

（1）禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處。

（2）顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為。

（3）人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內，以免造成誤會。

（4）及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。

另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養、清掃；使它們隨時保持良好狀態。其次就是對門店內的電器、電路、發電設備定期檢查，預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內吸煙等。

2、落實公司人事下達的紀律管理工作。

每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進行監督。上至經理下至員工，我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監督員工們的考勤，監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。

三、主要經驗和收獲

也許我將來從事的不是銷售行業或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導。總的來說吧，在經過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養了我們艱苦樸素的優良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養我們的獨立工作能力，也這對我畢業后找工作起到了至關重要的影響，所以自己也總結了以下幾個方面的經驗和收獲：

（一）工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你；而你自己才能把分內的工作做得優秀起來。

（二）要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中保持好的工作狀態。

（三）只有保持積極好學的心態，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。

四、加強自身學習

俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底，但在這三個月里我已經喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協調辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個即將畢業離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間，我領悟了很多，也學到了很多，希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。

以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領導給予批評指正。實習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結經驗；努力學習，不斷提高自己的專業知識和業務能力，以新形象，新面貌，為自己發展而努力奮斗。

鮮食食品銷售工作總結14

在工作中，我可以說，我沒有虛度，浪費上班時間，對工作我是認真負責的。經過時間的洗禮，我相信自己會更好，俗話說：只有經歷才能成長。世界沒有完美的事情，每個人都有其優缺點，揚長避短，相信別人，相信團隊的力量，再發揮自身的優勢，不斷總結和改進，提高素質。

自我剖析：以目前的行為狀況來看，我還不是一個合格的銷售員，本身談吐，口才還不行，表達能力不夠突出。根源：沒有突破自身的缺點，心理素質是過關了，但臉皮還不夠厚，在我的內心中，我一直相信自己能成為一個優秀的銷售員，這是我的一股動力，這份信念一直儲藏在胸中，隨時準備著爆發，內心一直渴望成功。“我要像個真正的男人一樣去戰斗，超越自己。。。。。。”（超越阿*哥，哈哈）我對自己說。

感謝公司的培養，感謝我的上級對我言傳身教的悉心指導，我一定會以積極主動、自信的、充滿激情的心態去工作，爭取在自己的銷售區域里遍地開花，取得好業績。

揮別舊歲，迎接新春，我信心百倍，滿懷希望！

???????????**商旅

鮮食食品銷售工作總結15

一年來，在科長的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。

一、在工作中學習，不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理

指導工作，領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了領導的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作

給領導分憂，做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對商場里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結，我有幾點感觸：

人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

鮮食食品銷售工作總結16

時光荏苒，歲月如梭，不知不覺xxxx年就這么結束了。回首過去一年來的工作歷程，內心不禁感慨萬千，xxxx店開業至今，已有三個年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過失落。xxxx為我們每個員工提供了展示自己的平臺，在這里我不但學到了很多專業知識、家電的銷售技巧、賣場管理規范、同時也學會了人與人之間的交往，如何尊重領導，服從分配，愛護員工，善待同事。

人只有不斷的總結過去，才會有新的發展和進步，如果不懂得總結，那么我們做的永遠都只是重復過去，平庸無為，感謝公司領導給我提供這次總結的機會，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經驗和不足。總結過去、取長補短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準備和規劃。

在xxxx這個平臺我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的管理人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時間不算太長，自身的素質和管理水平還不是很高，深知要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著xxxx的形象。

作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經過學習與摸索，我將人員的管理分為兩大類：員工制度管理和銷量目標管理。

一、員工制度管理

顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來執行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒有規矩不成方圓，家有家規，國有國法，廠有廠紀。嚴格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹立標桿作用，為下屬帶個好頭。其實，我在工作中發現很多問題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動中去，嚴格督促員工按制度行事。

二、銷量目標管理

就是根據實際情況，給每個員工制定的銷量任務。每個月要給員工制定銷量，沒有壓力就沒有動力。帶動員工如何利用節假日搞好銷售，如何利用人脈關系帶動顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務。不斷激勵員工的工作熱情，并調動員工的積極性去認真思考要通過哪些通路、方法來盡可能的提高銷量。由于自身的素質低下、對工作狀態和福利待遇的不滿，我有過失落和消極情緒。對領導的批評有時產生不服氣的心態，對同事的誤會深感委屈。在過去的一段時間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見違規亂紀裝作沒有看見，想說的話不敢說，該做的事情不想做，帶頭在賣場聊天烤火，和同事閑聊。思想不對頭，管理方法不得當，差點讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對于自己的管理水平和自身素質還有待提高，在工作之余，自己還應該多學習管理方面的書籍，多請教上級領導，多和同事溝通，多學習關于產品方面的專業知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績。只有這樣，領導才可以考慮你的薪水，論功加薪。

以上只是本人比較膚淺的一些認識，希望在工作中領導們你能夠及時糾正我的錯誤，我定當努力做好本職工作，為做好經理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會越來越努力的，盡量不會出現任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業盡出自己最大的努力!xxxx年努力打開一個工作新局面。

鮮食食品銷售工作總結17

20xx年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

一、自身學習：

年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

二、人員及培訓管理:

收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

三、收貨管理：

收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

四、庫房管理：

在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛生要求和庫存管理，做到日清日結；現做到商品按區域存放，按類集中碼放；

標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規范，通道暢通，干凈衛生，按規定填寫各種單據并及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人，由其負責對該區域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎。庫房工作是持久性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恒堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

五、退貨及錄入管理：

在每檔快訊結束后，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區，對退貨區的衛生經常的掃除，整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

六、耗材及成本控制：

我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

七、磁扣，條碼管理：

xx上全年磁扣發放21235個，創收元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計，每月初上報財務，收取費用。條碼共打印259690個，創收元(前三月為元/個，后九月為元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入，為財物扣款提供正確數據。

八、設備管理：

叉車現有25輛，定期進行維護與保養，但由于地面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命

九、其他：

1、支援樓面盤點工作，并在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點后，對出現的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

2、支援團購，對團購出貨工作，優先安排，保障銷售。

3、支援收銀

4、其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現有制度及流程嚴格執行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

鮮食食品銷售工作總結18

一、加強組織領導，健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。

2、落實責任。將食品安全工作納入社區大安全綜合考核范圍，與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。

二、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。

三、深入開展整頓，規范市場秩序

1、開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛生條件不達標，環境污染較為嚴重的商鋪勒令停業整改并跟蹤督辦。

2、落實建檔備案責任。為確保“春節”、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效，我社區成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

3、加強餐飲服務環節食品安全監管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區”創建為抓手，按照“七個統一”的要求，打造了食品安全示范街。

20xx年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監管。在下一年的工作中，社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。

鮮食食品銷售工作總結19

在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了。通過上級領導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發展。

盤點xx，有得有失，有關于公司競爭戰略上的問題；關于以顧客服務為導向方面的問題；關于企業品牌價值認可的問題；關于顧客忠誠度管理方面的問題；還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的工作總結如下：

銷售業績：

20xx下半年，我店共計實現651萬元的銷售業績，日均客流量1647人，日均客單價元，全年中，12月份銷售表現突出，占下半年銷售份額的；生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好，生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面：

1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中，對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業績。

3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高，還需經一步加強管理提高服務質量。 本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面：

1、開業后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點，9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節特價力度不大，“中秋節”月餅團購客戶不多，近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制，大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買，以降低采購成本。

3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大；進貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長；故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯，供應商不愿超低特價上DM，從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動，不知道到積分的作用。

鮮食食品銷售工作總結20

我是20XX年2月份到公司的，20XX年4月份，我調到了國內部當銷售助理，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到國內部之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊盡我本職，擔任期間，我學到了許多產品知識，從接單到發完貨，認真監督檢驗貨物。確保貨物數量正確，不受損！但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復客戶的問題，不過請教了經理跟同事后，后來慢慢的我可以清楚、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力都比以前有了一個較大幅度的提高！

工作快5個年頭了，工作方面一年比一年充實，一天一天在長大，總在追求完美，那個驕傲無知的現代人沒了，換來的是那個依然對工作充滿激情、對生活充滿渴望、對追求幸福依然執著的大男孩。

也許是職業病的原因，我最愿意逛的商場是手機商場，只要逛街基本上都是去手機商場，我在我們的店里看一看銷售價格，腦袋當時就蒙了，因為這些手機基本上都是我親手采購進來的，對采購價格、銷售限價、銷售基準價、終端零售價太了解不過了。

金立 某機型 采購價530元/臺，我給他們定的價格是599元－699元／臺，她們店的實際銷售價格是899元／臺，我隨便看了一圈，至少有10款暢銷機型，比正常零售價都高100元－300元，我找到店長逐一問她這些機型的采購價格多少，零售價格應該多少，競爭對手的標價多少，實際成交價多少，她基本上一個問題都回答不出來，當時我的語氣確實不太好，我也看出來她當時的尷尬，

我是一個無比倔強的男人，就是我們常說的認死理，只要認準的事通常會一條道走到黑，朋友們總勸我，但是我自己并不認為這肯定就是錯誤的。

每個月的最后一天是公司例行盤點的`時候，在辦公室的中層管理者都要到店面進行監督盤點，昨天到第二個店面盤點的時候發生的事令我很既震驚又氣憤。

店長應該由市場部門直接管理，正常情況下我是不會管這些的，可是實在看不過去，一名店長，一個店的負責人，對自己經營的產品毫無了解，對競爭對手的信息毫無了解，這樣的店長，要她做甚？

一直對公司大部分店長不滿，除了能力方面更重要的是工作態度方面，還有做人方面。

今天一早就找到這個店長的銷售主任，好好噴他一頓，爽死了，不過沒關系，這個人老熟人了，他沒來我們公司前在MT公司，現在關系也鐵的很。

手機行業，采購部和市場部聯系最密切，也是最敵對的兩個部門，大多情況下我們采購進來的產品如果賣不好，市場部就會說我們采購的價格高了，要不就是產品性價比不好，同時采購部又說了，賣不好是你們市場部銷售能力不行，管理不善，哎，這兩個部門又愛又恨，互相牽制吧。

總在工作之余或多或少想到民族和民族，國家和國家，人與人，我是一個有著強烈民族自尊心的人，最怕的是被別人瞧不起，不被別人認可，想做到這點，只能拼命的工作。

這兩天我正在做一個關于控制終端零售價格的方案，初步想法已經被總經理認可，做完這個方案的目的就是想讓公司認識到不但我們要控制店面銷售手機價格不能太低，影響我們公司的利潤，更要讓他們意識到銷售手機也不能有過高的銷售價格。

我們總監去美國旅游8號就回來了，他走的日子還有點不習慣，也不知道他回來會發生什么事情，他走的時候說在他走的這一周，要銷售臺手機，最近銷量一直不怎么好，估計是肯定實現不了了，還真點愧疚的感覺。

說到經營每個企業的老板都不喜歡他下面的員工分崩離析，也不喜歡他的員工打成一團，每個老板都在找這種平衡。

透過現象看本質，有時候各位韓國領導做的每次變革，如果細心觀察都會發現很多意想不到的用意。用心良苦啊！取之于民，用之于民，韓國這幾大公司發展的好有它的道理，取之于它，將來用之于中國。

在這種企業工作，最怕的是韓國人瞧不起中國人，每次他們大聲向我們喊的時候，我都想上去給他們兩拳， 但冷靜思考一下，他們的很多思想都是對的，他們發展的好有他們好的道理，學習吧，我們不如人家，就要學習！

新的一年已來臨，我又投入新一輪的緊張工作，其中有與同行的競爭、與同事的競爭，更有與自己的競爭。希望猴年能夠圓滿結束錦繡江南銷售的工作，雞年成為新項目的經理，為公司創造更多的財富。

祝愿錦繡江南所有銷售人員身體健康、共同進步！

祝愿公司在新的一年中，生意興隆、財源廣進！

鮮食食品銷售工作總結21

詞盡量多加錘煉，以煽情、簡潔、明了、順口為原則，字幕廣告以三維動畫形式出現，色彩豐富，視覺沖擊力大，盡量區別于競爭對手的生硬宣傳手法，形成一種家家樂特有的宣傳方式，生動、形象的傳達我司的形象及促銷內容，引起消費者關注及共鳴。

b、平面廣告。平面類如舞臺背景畫、車身廣告、報紙、海報、dm單張、橫幅等宣傳物資的設計及取材，我們應增加了新的元素和創意，使畫面更加美觀、吸人眼球;而dm單張、報紙、現金券等在此基礎上設計相關賣點使消費有保留價值，這樣不但更好形象化了我司活動內容，更而美化我司形象，提升企業的知名度。

c、形象片及專題片。加快我司企業專題片和30秒形象片的拍攝制作工作，盡快在區域內各電視臺投放我司的形象廣告，宣傳我司的經營理念和優質服務等內容，強化我司的大眾認知度、服務形象及美譽度，搶在各大家電賣場前，提前造勢、提前以服務理念奠定客戶的忠誠度。在賣場及其他公眾場播放我司的企業專題片，讓消費者零距離的了解家家樂的創業史、公司實力、企業文化、運營模式、廠家資源等信息，進而關注本土企業的家家樂的成長和發展。

d、公交廣告。針對公交車媒體廣告有針對性強、流動性強、視覺沖擊力大、到達率高、覆蓋面廣、直觀性及可信度高等諸多優勢，建議開展公交車媒體投放，進一步更好、有效、低成本的宣傳我司企業形象及各項促銷政策，提升我司知名度及商品銷量，優化市場競爭力。

2、促銷推廣： a、促銷策略。因為家電業促銷策略基本上都是限量銷售、爭相搶購;

限時購買、創造高潮; 贈送牽制、銷量倍增;

廣告前置、提前造勢;歌舞互動、拉動高潮等方式，而消費者對此都熟耳能背，產生不了太大的吸引力。我們不如在此前提下，嘗試性開展出位創意、烘托節日氛圍;文化營銷、傳達品牌內涵;互動營銷、增強品牌親和力;差異促銷、激發售賣潛力等方法以一種另類或比較新鮮的手法來贏取消費者的關注。

b、賣場內外氣氛的營造。搞促銷先要聚人氣才會有商機，首先我們要根據活動規模的大小搞好拱門、汽球、舞臺、彩旗、贈品堆頭、特價堆頭等場外氣氛營造，以最搶眼位置、最搶眼的布局來吸起過路人的逗留。賣場內氣氛要靠特價機、熱賣機與贈品等優勢商品的合理展示體現出來，吸引他們的注意力，再以超值、附加值的手法打動消費者的心;場內裝飾也要根據季節或節日的不同有所調整，讓顧客一入店就有節日喜慶的感覺，很快激發他們假日消費欲望、促成消費;賣場人員形象也有待提高，可以加強禮儀及導購能力的培訓力度，提高整體素質。

c、加強執行力。各分店對方案的執行不夠到位，有待加強各分店人員對總部促銷方案的理解能力及自身的促銷策略的技能。最好的方案，假如執行不到位，那促銷的力度就大打折扣，效果也很難發揮出來。

d、異業聯盟。根據不同的節日，可以聯盟區域內電信、汽車、家居、報社、電視臺等行業伙伴進行整合促銷，借助各行業積累的固有客戶群體和宣傳、場地、企業形象等其他資源開展一系列互動促銷活動，讓利消費者，引起大眾關注。

3、人力資源：加強營銷管理部市場推廣人員技能的提高，有必要招聘一個市場促銷人員下駐新塘，及時了解行業動態，配合新塘店促銷活動的開展;平面設計水平也有待提高，情況允許下，也可以招聘一名有專業水平的設計師，重新對我司平面類廣告進行梳理，制定一套家家樂符合自身需求的設計風格。

(二)服務方面

鮮食食品銷售工作總結22

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關系搞好，讓他們有一個良好的發展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環節，起到承上啟下的作用。

1年的銷售任務，要比今年分得更細一點，分解到每個品項上。

因為最終產品的消化還是在終端，所以要求經銷和分銷特別是在旺季的時候，業代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時內能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷售時間，也有可能導致終端在下次叫競品，

現在都是整車發貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業代出庫就400多件x24規格的，也讓他們有很大的希望與信心。

網點資料一定統計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業代在維護過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動化陳列，目前xx市場有老城區廟前街和車墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2—3條形象街，每個月在做3—4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。

還有今年我發現終端很多店不在業務員手里拿貨，因為有的二批比業務員發的要便宜1元，讓業務員信心不足打擊積極性，特別是區域差的鄉鎮，業務員很難留住人，造成終端無人維護的窘境，明年管控好經銷和分銷對二批的價格的嚴格管控，嚴格按照公司的價格執行，如和其正給分銷xx元，分銷發給二批xx元，二批發到終端xx元，這樣既保證不會影響業代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發貨，直接停止供貨以確保市場良性循環。

另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進超市就被我公司的產品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進不去，店老板只有極力推薦我公司產品，從而提高銷量。

2，業代每天早上8點30之前由經銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業代在線路上有足夠的時間拜訪。

3，要求業務員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。

4，每天跟線1名業代，檢查市場鋪市率及業代動手能力，當天出庫差的業代，第二天查看業代日報表，去當天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業代處理，解決不了的到線路上去協助業代處理，從而提升業代處理事情的能力。

5，區域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業代的開會，總結一周工作及不足，一月最少一次業代技能培訓，不管是老業代還是新業代，培訓時，實戰演練，按照平時拜訪終端的步驟進行，每名業代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學習別人的優點，使整個業務團隊的業務能力在互相學習中不斷提升。

6，針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務，加強市場基礎的建設，爭取把xx市場建設成樣板市場。

7，要求業代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨，確保市場良性循環。

8，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵，帶動業代的積極性，從而更好的維護好市場。

鮮食食品銷售工作總結23

今年上半年，xx街道在區委、區政府、區食安辦的領導下，認真組織開展轄區食品安全各項工作，取得了顯著成績。現將有關工作總結:

一、加強領導，落實責任

上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

上半年，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的`監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計：

①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔；

②家禽檔口改造共29個檔；

③家禽檔口轉營共29個檔；

④目前正在經營光禽檔有2檔口（新一佳超市、吉之島）】。主要工作舉措：

一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。

二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施；

三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。

四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、xx市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

上半年，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有

1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了xx轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求