名詞

(1) 蔬菜的總稱

山肴野蔌，雜然而前陳者，太守宴也。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》

(2) (如卷心菜、馬鈴薯、豆子或蕪菁)

其蔌維何？維筍及蒲。——《詩·大雅》

蔌【申集上】【艸部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：11畫

《唐韻》桑谷切，音速。《爾雅·釋器》菜謂之蔌。《註》蔌者，菜茹之總名。《詩·大雅》其蔌維何。《荊楚歲時記》歲暮，家家具肴蔌以迎新年。

又蔌蔌，陋也。《詩·小雅》蔌蔌方有穀。

又風聲勁疾之貌。《鮑昭·蕪城賦》蔌蔌風威。

又《韻會》蘇后切，音叟。與菜蔌義同。

又姓。《通志·氏族略》蔌氏，望出晉陵。

◎ 粵語：cuk1
◎ 客家話：[客英字典] suk7 [臺灣四縣腔] suk7 siuk7 [梅縣腔] suk7 [海陸豐腔] suk7 siuk7 [客語拼音字匯] sug5