1. 把燃燒著的東西弄滅:把香火兒焌了。
2. 一種烹飪法,在熱鍋里加油,油熱后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。
3. 用不帶火苗的火燒燙:拿香火兒焌一下。
jùn1. 點(diǎn)火燒。
動(dòng)詞
燃火。也指燃火灼龜 。如:焌律(閃爍);焌糟(宋時(shí)為酒館的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)
其它字義
動(dòng)詞
(1) 火燒
焌,火燒?!稄V韻》
(2) ∶火滅。今俗指把燃燒物放入水中使熄滅 。如:把香火焌了
(3) 一種烹調(diào)方法,熱油鍋里放進(jìn)佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。如:焌豆芽
(4) 另見(jiàn)
動(dòng)詞
(1) 火燒
焌,火燒?!稄V韻》
(2) ∶火滅。今俗指把燃燒物放入水中使熄滅 。如:把香火焌了
(3) 一種烹調(diào)方法,熱油鍋里放進(jìn)佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。如:焌豆芽
(4) 另見(jiàn)
焌【巳集中】【火部】 康熙筆畫(huà):11畫(huà),部外筆畫(huà):7畫(huà)
《廣韻》《韻會(huì)》子峻切《集韻》祖峻切,音俊。《說(shuō)文》然火也?!吨芏Y·春官·菙氏》凡卜,以明火
燋,遂飮其焌契,以授卜師。《註》杜子春云:焌,讀如英俊之俊。書(shū)亦或爲(wèi)俊。
又《廣韻》子寸切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》祖寸切,音捘。義同?!都崱坊蜃鳠l燇。
又《集韻》徂悶切,音鐏?!吨芏Y·春官·菙氏註》康成謂:讀如戈鐏之鐏。《疏》讀爲(wèi)俊者,意取荊樵之中,英俊者爲(wèi)楚燉,用之灼龜也,讀爲(wèi)鐏者,意取銳頭以灼龜也。《集韻》或作燉。
又《集韻》祖管切,音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文,焌音俊。
又存悶反。
又祖悶反。
又祖管反。四音皆可讀。
又《廣韻》倉(cāng)聿切《集韻》《韻會(huì)》促律切,音黢?!稄V韻》火燒。
又《廣韻》亦火滅也。
焌【卷十】【火部】
然火也。從火夋聲?!吨芏Y》曰:“遂?其焌?!睙a火在前,以焞焯龜。子寸切。又,倉(cāng)聿切
(焌)然火也。以火燒物曰然。從火。夋聲。子寸切。又倉(cāng)矞切。十三部。周禮曰。遂?其焌。周禮垂氏曰。凡卜、以明火燋。遂龡其焌契。以授卜師。注云。焌讀如戈鐏之鐏。謂之契柱燋火而吹之也。士喪禮。楚?置於燋。在龜東。楚?卽契。所用灼龜也。燋謂炬。其存火。焌火在歬。?
焯龜。此許引周禮而釋其焌之義。似有舛誤。依鄭注則契卽楚?。楚?柱於炬然之。用以灼龜。焌者、謂吹而然之也。
◎ 粵語(yǔ):ceot1 zeon3
◎ 客家話(huà):[海陸豐腔] zun5 [梅縣腔] zun5 [臺(tái)灣四縣腔] zun5 [客語(yǔ)拼音字匯] qi4 zun4 [客英字典] zun5