膮【未集下】【肉部】 康熙筆畫：18畫，部外筆畫：12畫

《唐韻》許幺切《集韻》《韻會》馨幺切，音憢。《說文》豕肉羹也。《禮·內則》膷臐膮醢。《釋文》豕羹也。《儀禮·聘禮》膷臐膮。《釋文》豕也。

又《博雅》膮，香也。

又《廣韻》馨皛切《集韻》馨鳥切《韻會》《正韻》許照切，音曉。

又《集韻》香幽切，音烋。義同。

說文解字

膮【卷四】【肉部】

豕肉羹也。從肉堯聲。許幺切

說文解字注

（膮）豕肉羹也。公食大夫禮注曰。膷臐膮、今時也。牛曰膷。羊曰臐。豕曰膮。皆香美之名也。古文膷作香。臐作熏。按許無膷臐二字。從古文不從今文也。內則同今文作膷臐。又按此庶羞豆實也。其謂之羹何。羹有實於鼎者、牛藿羊苦豕薇是也。有實於豆者、膷臐膮是也。鄭云也。許云肉羹也。說正同。亦謂之羹。而較乾於？羹。且？羹有菜芼。不云用菜芼也。從肉。堯聲。許幺切。二部。