膷【未集下】【肉部】 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：13畫

《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音香。《廣韻》牛羹。《集韻》膷，牛臛。臐，羊臛。膮，豕臛。《禮·內則》膷臐膮醢。《釋文》膷，音香，牛也。

又《博雅》膷，香也。

又《玉篇》肉中生息肉也。

◎ 粵語：hoeng1
◎ 客家話：[客英字典] hiong1 [海陸豐腔] hiong1 [梅縣腔] hiong1 [臺灣四縣腔] hiong1