【戌集下】【食部】 康熙筆畫：25畫，部外筆畫：16畫

《類篇》胡怪切，音壞。食販也。

說文解字

餲【卷五】【食部】

飯餲也。從食曷聲。《論語》曰：“食饐而餲。”乙例切。又，烏介切

說文解字注

（餲）飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當(dāng)作此字。鄉(xiāng)黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經(jīng)久而腐臰也。餲謂經(jīng)久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據(jù)論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統(tǒng)言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。從。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。