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詞典
蛋花的意思
蛋花
拼音dàn huā
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ
詞語解釋
蛋花[ dàn huā ]
⒈ 蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。
⒉ 見“蛋花湯”。
引證解釋
⒈ 蛋湯煮熟后，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。
引《人民日報》1982.3.22：“湯上面浮著翠綠的蔥花兒，金色的蛋花兒，還有紅瑩瑩的辣椒油珠兒。”
⒉ 見“蛋花湯”。
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